Шоколад Callebaut 32% VELVET | Білий 10кг

Білий шоколад VELVET Callebaut 32% - високоякісний натуральний молочний бельгійський шоколад.

Velvet ідеальний в найрізноманітніших комбінаціях: від незвичайних спецій таких, як грецький шафран, до незвичайних фруктів. Ніжний, м'який характер цього білого шоколаду розкриває весь свій смаковий букет.

Володіючи середнім рівнем густоти, бельгійський шоколад може бути використаний для глазурування і ароматизації кондитерських виробів, для відливання шоколадних фігурок і корпусних цукерок. Застосовується також в якості начинки для цукерок, мусів і ганашу, підходить для велюру.

Умови зберігання: зберігати в сухому місці, при температурі +12-20°С, відносна вологість не більше 70%.