Апарат для дозування морозива Valmar DOSY 3

Valmar DOSY 3 — професійний апарат для точного та делікатного дозування джелато й морозива у стаканчики та іншу тару. Обладнання розроблене для підвищення швидкості роботи, покращення гігієни та збереження ідеальної структури продукту порівняно з ручним наповненням.

Модель оснащена 7-дюймовим LCD-дисплеєм з інтуїтивним керуванням та вбудованою відеоінструкцією. Запатентована система Gentle Dosing System і спеціальна мішалка запобігають перевзбиванню продукту та зберігають його кремову текстуру. Програма Valmar Special дозволяє дозувати морозиво з включеннями шоколаду, горіхів і фруктів розміром до 7 мм.

Апарат забезпечує швидке й точне дозування з регульованим об’ємом порцій, рівномірне наповнення та високу повторюваність результату. У стандартній комплектації передбачено два циліндри об’ємом 15,5 л і дві круглі насадки. Керування можливе за допомогою ножної педалі, а всі елементи, що контактують з продуктом, легко розбираються та підходять для миття в посудомийній машині.